Notre blog est une source d’inspiration pour tous les amateurs de belles et bonnes tables à Lyon. Nous y partageons des conseils, des idées d’accords mets et vins, ainsi que des inspirations pour sublimer vos événements avec une grazing table. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou à la recherche d’une prestation unique, nos articles vous guideront pour créer des expériences conviviales et gourmandes.
En savoir plus sur le concept c’est ici !
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La grazing table – littéralement “table à picorer” – est bien plus qu’un simple buffet : c’est une expérience visuelle et gustative où l’art de la table rencontre la convivialité. Inspirée d’un concept venu d’Australie et de Nouvelle-Zélande, la grazing table s’impose aujourd’hui comme la nouvelle tendance gastronomique chic pour les mariages, brunchs, événements d’entreprise
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Découvrez la grazing table à Lyon : un buffet artistique haut de gamme, idéal pour un anniversaire d’enfant ou un évènement professionnel jusqu’à 80 invités
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À Lyon, ville gastronomique par excellence, les tendances culinaires ne cessent d’évoluer. Et depuis quelques saisons, un nouveau format séduit aussi bien les amateurs de brunchs que les organisateurs d’événements élégants : la grazing table version brunch. Esthétique, conviviale et personnalisable à l’infini, cette approche transforme un simple repas en expérience sensorielle. Voici pourquoi ce
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Dans l’art de recevoir, il y a les grandes tables, les réceptions fastueuses, et puis il y a ces moments plus simples, mais tout aussi précieux, où l’on partage, entre amis ou en famille, un instant gourmand. Chez Grazing Table in Lyon, nous avons créé la Formule Essentielle pour répondre à ces envies d’authenticité et
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Le printemps est enfin là, avec ses promesses de renouveau, de couleurs vives et de douce chaleur. C’est la saison parfaite pour organiser des événements conviviaux en plein air ou dans des lieux baignés de lumière naturelle. Et quoi de mieux qu’une grazing table de printemps pour surprendre vos invités à Lyon avec une présentation
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Organiser une réception est un art qui requiert une planification minutieuse, surtout lorsqu’il s’agit de proposer une expérience culinaire originale et raffinée. De plus en plus prisées pour les événements privés et professionnels, les grazing tables s’imposent comme une tendance incontournable à Lyon. Entre esthétisme et gastronomie, elles offrent une présentation spectaculaire et une variété
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En 2024, la gastronomie événementielle évolue vers plus de convivialité, d’authenticité et d’esthétisme. Parmi les grandes tendances qui marquent l’année, la grazing table s’impose comme l’option idéale pour sublimer les réceptions à Lyon. Entre plaisir visuel et explosion de saveurs, cette alternative au buffet traditionnel séduit de plus en plus d’hôtes en quête d’originalité. Décryptage
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La grazing table, avec sa diversité de saveurs et de textures, est une véritable invitation à la découverte gustative. Pour sublimer cette expérience, le choix des vins est primordial. Associer les bons accords permet d’amplifier les saveurs et de créer une harmonie parfaite entre mets et boissons. Voici quelques conseils pour marier vins et grazing
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La grazing table est bien plus qu’un simple buffet : elle transforme un repas en une expérience visuelle et gustative unique. Conviviale, raffinée et adaptable à toutes les envies, elle est parfaite pour de nombreux événements. Si vous hésitez encore à opter pour une grazing table à Lyon, voici cinq occasions où elle fera sensation.
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Depuis quelques années, un concept culinaire venu tout droit d’Australie s’impose dans les réceptions et événements : la grazing table. Cette table gourmande, à la fois festive et esthétique, réinvente la façon de partager un repas en offrant une expérience conviviale et visuellement irrésistible. Pourquoi cette tendance explose-t-elle aujourd’hui ? Décryptage. Une grazing table, c’est
Grazing Table in Lyon 